Publicerad: 2026-11-02 09:32 | Uppdaterad: 2026-11-02 09:32

Benjamin fick ändtarmscancer: ”Det var tungt att parkera mina drömmar”

När Benjamin Delfi var mitt uppe i att förverkliga sina drömmar om en egen restaurang fick han beskedet att han hade ändtarmscancer. Nu är behandlingen avslutad och drömmarna har fått ta plats igen. 

Porträttbild i miljö.
Benjamin Delfi driver bland annat TikTok-kontot @pizzabenji.  Foto: Martin Stenmark

Text: Annika Lund, först publicerad i tidningen Medicinsk Vetenskap nr 3/2026. 

”Jag har vuxit upp i en krögarfamilj där hela familjen är intresserad av mat. För ungefär tio år sedan började jag lägga ut matlagningsklipp på Youtube. Jag lagade persisk mat med mamma och bjöd kompisar på vegansk kebab, alltid i glad och kul ton.  

Under pandemin blev jag permitterad från mitt jobb och började laga konstiga, roliga pizzor. Det var tikka masala-pizza, persisk pizza och blåbärspizza.  

Plötsligt hade jag över 200 000 följare och blev Pizza-Benji. Den rollen gjorde det möjligt att starta en sommarrestaurang på Gotland. Sommaren 2025 körde vi för fjärde året i rad – allt gick bra. Jag såg fram emot resten av året, då skulle jag köpa en lägenhet och starta en ny krog.  

Det blev inte så. Redan under sommaren märkte jag att det blödde ur ändtarmen. Det visade sig vara ändtarmscancer. 

Det var väldigt tungt att parkera drömmarna för att istället få strålning, cytostatika och operation. Samtidigt kändes drömmarna små i jämförelse med viljan att bli frisk igen.  

Medan jag har varit sjuk har kompisar gift sig och gått klart sina utbildningar. Det är ensamt att ha cancer – kanske extra ensamt om man är ung. Alla har varit otroligt fina mot mig, men i slutändan har jag gått igenom allt själv. 

Nu är jag färdigbehandlad. Enligt tumöranalysen har jag har låg risk för återfall. I höst får jag nycklarna till en lägenhet och jag ska öppna en restaurang i Stockholm. 

Allt detta gör mig väldigt glad. Men jag är fortfarande väldigt tagen och trött.”  

Namn: Benjamin Delfi 

Ålder: 30 år.  

Gör: Driver sommarrestaurangen Le Mur i Visby, ska starta en systerkrog i Stockholm. Driver TikTok-kontot @pizzabenji.